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它用了15年时间
从一个几百平米的街边火锅小店
开到目前在全国拥有500多家分店
还冲到了迪拜、新加坡、澳大利亚...等多个歪果地区
在岳阳目前有四家分店的它
被疯狂的火锅爱好者逼到八字门开起了第五家...
还带来了见面礼
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需到店出示此文
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贴心的火锅店老板担心粉丝们嫌八字门远,特此派发1w份滴滴打车红包!领取秘诀在文末。
同为重庆火锅,它有啥特别?
①正宗红汤锅底,麻辣鲜香口感醇厚
②菜品多样新鲜,原料都是真正飞机货
③火锅新发明,教你最具 bigger的火锅新吃法
④坏境好,冷气足,服务加倍贴心
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正宗红汤锅底
店内7种锅底任你选择。原本一入火锅深似海,从此清淡是路人!但听说清汤锅更是上好的排骨玉米熬制20多个小时,我们便放心点了个鸳鸯锅。
一刘精品毛肚是壕气从重庆空运过来的,这个成本贵很多,口感也高一个level。据说大部分人是因为这道毛肚成了回头客,少谁也不能少它!
一盆看起份量超值,比普通的鲜毛肚大了不止一点点,38元一份,并不贵!
没涮熟前,每片摊开都有iPhone6这么大,光是看着尺寸就已经控制不住口水了。
根据七上八下的国际惯例,毛肚涮15秒就能开吃,保证在毛肚被涮到最脆爽的时候干掉它!
蘸一下油碟再塞进嘴里,嚼起来脆爽无比,节奏感十足,有点烫,有点辣,有点爽!
除了毛肚,一刘手工鲜虾滑也是上桌率爆表,鲜虾从青岛坐飞机过来,去壳后经过上千次的摔打,既保持了原有的营养成分,又具有了嫩滑的口感。
这种创意的装杯方式不仅容量超大,也能俘获无数少女心,32/份的价格简直就是最廉价的撩妹神器。
迫不及待挑几勺去涮,入口鲜嫩且弹牙,一口能吃到货真价实的颗粒状虾肉,还带有几分红油的香。
如果说重庆人吃火锅只可以点两道菜的话,除了毛肚之外就是鸭肠了!
特选的九尺镇鸭肠,也是重庆来的,鸭肠看起来晶莹剔透,想要下锅最好是用站姿,而且一定要下红汤涮。
涮个15秒左右,劲道刚好,涮好后在油碟里降下温裹下味,一口下去都是满足,价格22/份。
我们点了份特级雪花肥牛,之后却迟迟没有上菜,只见一位身穿红裙的时尚女孩向迷弟走来...
这个女孩68元一个,迷弟一下筷子就夹了上衣那块肉,我算是把他看穿了...
牛肉建议涮辣锅会更带感,涮的时间不宜超过15秒,当然除非你是个重口味选手...
一向爱耍帅的迷弟还点了一盘火焰醉牛肉,选用的黄牛里脊肉,每片牛肉厚度0.3cm左右,32元一份。
上桌自带特效,淋上酒燃烧一会儿牛肉瞬间5分熟,火焰boom出的那一刹那...吓得迷妹纷纷扑进怀抱。
▲这个特效要点击播放
经过酒浸泡后的牛肉放入锅中涮后有淡淡的酒香,不过肉质偏柴,个人其实偏爱更嫩的原味牛肉,值得一提的这里冷气真的很足!还好店家提供贴心毛毯。
一键升起夹菜,一键放下涮肉,男童鞋们再也不用蒙冤解释,那块牛肉我真的木有夹!这款升降锅目前仅八字门店限量配置,所以想体验一番的最好早点过去。
▲点击播放 见证火锅界新宠
店里上百款菜品,让你挑到眼花缭乱,水产类、丸子类、菌菇类及各种时蔬应有尽有,自行去拔草啦!
涮火锅这种事情,人越多越热闹,嘴里不停地吃,笑声也不断地蔓延在空气里,敞亮的环境, 强劲的冷气,胃也在欢声笑语中变得饱满起来。
等位区准备了婴儿车,还有免费美甲区,加倍贴心的服务,或许比这翻滚热辣的火锅还要暖心吧!
信息站【店名】刘一手火锅
【营业时间】11:00-01:30
【地址】
美食街店:德胜南路美食街中央公园三楼
步行街店:武商购物中心旁,顶呱呱大楼三楼
八字门店:旭园路东城小学旁
平江县店:平江县步步高广场旁
临湘市店:筹备中...
【电话】
美食街店:0730-8556777
步行街店:0730-8923777
八字门店:0730-8099899
平江县店:0730-6225777